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Monção em Visita de Estudo ao Douro

Nos dias 27 e 28 de novembro as turmas do Curso de Cozinha/pastelaria do 2º ano e a turma de restaurante/bar do 3º ano realizaram uma visita de estudo ao Douro.

Durante os dois dias os alunos tiveram oportunidade de visitar: o museu do Douro, situado na Régua, a Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego, a Adega Cooperativa de Favaios e a Quinta do Portal.
O contacto com a Região Demarcada do Douro proporcionou aos alunos um maior conhecimento desta região ao nível da geografia, turismo e produção vinícola.
A visita foi realizada nas disciplinas de Serviços de Restaurante-Bar e Serviços de Cozinha, tendo os alunos sido acompanhados pelos professores Maria do Carmo Fernandes, Rui Ribeiro e Mário Ribeiro.

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